Bakmaskin på 2010 talet?

Bakmaskin Nordiska museet samlingar

Det har gått några år sedan Bakmaskinen var året julklapp. 1988 var bakmaskinen utsedd till årets julklapp.

Jag hade aldrig sett en bakmaskin i verkligheten och aldrig ätit ett bröd gjort i en sådan.
Det var när vi var på en bekants landställe som jag såg hur den fungerade. Han hade flyttat dit alla gamla köksmaskiner som han inte använde hemma. Däribland en gammal bakmaskin. Vi testade att göra ett bröd i den och det var förvånansvärt gott.

Efter en del eftertanke och läsande på nätet så bestämde vi oss för att köpa en maskin. Jag gjorde en kalkyl på hur mycket pengar man kan spara genom att använda en bakmaskin. Räknar man med att man köper 4 vanliga limpor typ denna som kostar 29 kr så sparar man runt 3700 kronor per år. Motsvarande limpa i bakmaskin kostar c:a 9 kr. Förutom att man kan spara pengar så har man full koll på vad som är i brödet.

Vi har nu beställt en bakmaskin. Jag kommer redovisa hur det går här under ett år.

Finns det fler guldkorn bland årets julklapp?